위에 좋은 음식과 나쁜 음식
안녕하세요. 위드 세븐입니다. 오늘은 위에 좋은 음식과 나쁜 음식은 무엇인지 알아보도록 하겠습니다. 현대인들은 스트레스를 많이 받고 삽니다. 또한 바쁜 일정으로 인해 불규칙한 식사와 과식, 자극적인 음식을 자주 섭취하는 환경에 놓이게 됩니다. 이로 인해 가볍게는 소화불량이나 속 쓰림 그리고 심하게는 위염이나 위궤양 등으로 고생할 수 있습니다. 그럼 위는 어떤 음식을 좋아할지 본격적으로 알아보겠습니다.
구체적으로 알아보기 전에 상식적인 말씀을 먼저 드리자면 소화가 잘되는 음식을 섭취해야 위에 부담이 되지 않습니다. 또한 비타민, 미네랄 그리고 칼슘, 철, 마그네슘, 칼륨, 인, 아연과 같은 영양소가 풍부한 음식을 섭취해야 합니다. 이것은 위를 보호할 뿐만 아니라 나아가 대장암 예방에도 좋습니다.
짠 음식과 매운 음식을 피하고, 더 많은 과일과 야채를 여러분의 식단에 포함시키시기 바랍니다. 또한 과한 양념은 위 내부를 상하게 할 수 있으니 적은 양념 즉 자극적이지 않은 음식을 섭취해야 합니다. 너무 달거나 짜거나 매운 음식들은 아이들뿐만 아니라 어른에게까지 좋지 않습니다.
흰쌀을 조심하라는 의사들의 조언을 귀 기울여 들으시기 바랍니다. 우리가 항상 먹는 흰 쌀은 맛도 좋고 소화도 잘 되지만 혈당을 급격히 올릴 수 있고 지방으로 축적이 잘 되기 때문에 보리, 귀리, 렌틸콩 등과 같이 썩어서 먹는 것이 좋습니다. 가급적이면 백미가 아닌 현미로 식사를 꾸리는 것이 현명합니다.
가정에 따라 거의 먹지 않는 식재료가 있는데 그건 바로 양배추입니다. 양배추는 위를 보호하는 최고의 야채이기 때문에 항상 우리 식탁 위에 올려놔야 합니다. 위에 트러블이 있을 때는 특히 많이 섭취해야 합니다. 먹기 부담스럽다면 다양한 조리방법을 찾아서 섭취하시기 바랍니다.
양배추 말고도 위에 좋은 음식은 많이 있습니다. 신선한 과일과 야채는 대부분 위에 좋은 영향을 줍니다. 위암 걸린 환자에게 신선한 과일 구체적으로 사과, 포도, 딸기 수박 등을 자주 섭취하게 하였더니 증상이 좋아졌다는 보고도 있습니다. 신선한 과일과 야채는 위뿐만 아니라 장에도 좋다는 것 기억하시기 바랍니다.
우리가 자주 먹는 무도 위에 정말 좋은 재료입니다. 무를 자주 먹으면 소화가 잘 되고 과하게 발생할 수 있는 트림도 줄여줍니다. 브로콜리 역시 위암의 원인인 헬리코박터균을 제거하는 효능이 뛰어납니다. 분류해보니 양배추, 무, 브로콜리 역시 신선한 야채에 속하는 걸 알 수 있습니다.
그럼 반대로 위에 나쁜 음식은 어떤 것이 있을까요? 위에서도 얘기했지만 너무 짜거나 매운 음식 등 자극적인 음식은 피해야 합니다. 제일 먼저 피할 것은 술입니다. 술 성분인 알콜은 위의 점막을 손상시키는 대표적인 음식입니다. 커피 또한 위를 자극하기 때문에 빈속에 커피를 마시는 것은 피해야 합니다. 습관이나 기호 때문에 커피를 마셔야 한다면 아메리카노보다는 우유 성분이 들어가 있는 라테 종류를 드시기를 권합니다. 담배를 피우는 것 역시 위를 자극하는 행위 중에 하나입니다.
지금까지 간단하게 위에 좋은 음식과 나쁜 음식에 대해 알아봤습니다. 감사합니다.
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